Resep Martabak Tahu Ayam untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin yg simpel² aja.
Enak, gurih dan mengenyangkan 😊😊
Kriuknya jg berasa karena pakai kulit lumpia.


#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MartabakTahu
#MartabakTahuAyam
#DirumahAja
#MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Ayam:

1. 3 Buah Tahu Ukuran Sedang (1/2 Tahu Sutra) hancurkan pakai garpu
2. 180 gr Daging Ayam Giling
3. 2 Bungkus Kulit Lumpia
4. 2 Butir Telur Ayam
5. 1/2 Buah Bawang Bombay Cincang
6. 2 Batang Daun Bawang iris²
7. 1/2 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
8. 1/2 sdt Lada Bubuk
9. 1 sdt Bubuk Kare
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Ayam

1. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging ayam giling tumis sampai berubah warna kemudian tambahkan tahu dan semua bumbu (Garam + Lada + Bubuk Kare), lalu tumis hingga matang.
2. Siapkan wadah, masukan Tahu dan Ayam yg sudah ditumis tadi + daun bawang + telur. Lalu aduk agar tercampur rata.
3. Siapkan kulit lumpia, disini kulitnya saya double biar g gampang bocor. Kemudian ambil 1 atau 2 sendok bahan isian lalu lipat seperti amplop. Nah biar kulitnya lengket diolesi dengan sedikit air pake kuas ya.
4. Kemudian langsung digoreng ya dengan minyak panas dengan api sedang saja. disini saya goreng 1 persatu ya biar lebih merata matangnya. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Martabak Tahu Ayam siap disajikan dengan cabe rawit hijau. Selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Tahu Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!