Resep Martabak Sayur Sosis Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sayur Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sayur Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sayur Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sayur Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sayur Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sayur Sosis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horreeee sabtuu saatnya posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi...

Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap..

Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰

Sekaligus ini saya persembahkan untuk #Basidoncek bertema olahan Telur... sekali mendayung dua hesteg terlewati..😅

#GASarapanSpesial
#Semarak_GASarapanSpesial
#CookpadCommunity_Sumbar
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEathingWithLove
#CloverCookingLover
#ResepTelurkuMendunia
#Sumandan_OlahanTalua
#Basidoncek
#GA_TheNextLevel
#OlahanTahuMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sayur Sosis:

1. Secukupnya kulit lumpia
2. 4 bh bawang merah, iris
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 btg daun bawang, rajang
5. 1 bh wortel kecil, parut korek api kecil
6. 1 btr telur
7. 1 bh sosis, potong²
8. 1 bh tahu
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kaldu bubuk
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
13. Kuah Martabak:
14. 250 gr gula merah
15. 1/2 sdt garam
16. 1 sdt kecap asin
17. 10 bh cabe rawit, potong²
18. 4 bh bawang merah, potong²
19. 1 bh tomat, potong² dadu
20. 500 ml air (secukupnya tergantung kemanisan gula)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sayur Sosis

1. Hancurkan tahu dengan garpu, masukkan telur, aduk rata.
2. Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, sendokkan 1 sendok sayur ke atas kulit lumpia, lipat menyerupai amplop.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5. Kuah: Rebus gula merah, air, garam dan kecap asin hingga mendidih dan gula larut. Tuang pada wadah yang sudah berisi potongan rawit, bawang dan tomat. Sajikan martabak dengan kuahnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Sayur Sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!