Resep Martabak Mini untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 17 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time bikin Martabak manis mini ini
1x Eksekusi anti Gagal ga ada drama🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

1. 250 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
2. 10 gr tepung Tapioka
3. 1 buah Telur
4. 75 gr Gula Pasir
5. 1 sachet Kara (campur 400ml Air matang)
6. 50 gr Blueband Cairkan
7. 1 Sdt Fermipan
8. 1/2 Sdt Baking Powder
9. 1/2 Sdt Garam
10. 1/2 Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1. Siapkan Baskom...
   Campur semua Bahan Kecuali Blueband.
   Mixer dengan Speed Rendah.sampai semua adonan tercampur rata.
2. Setelah Adonan Rata,masukkan Blueband cair dan mixer lagi hingga tercampur rata.Matikan Mixer.
3. Diamkan Adonan 1 Jam,Tutup dengan serbet bersih.
4. Setelah 1 jam.
   Siapkan Wajan Martabak Mini,panaskan hingga benar2 panas.
   Kecilkan api,Masukkan adonan ke wajan dengan sendok sayur.
   Tekan adonan,supaya membentuk pinggiran. Tunggu hingga adonan setengah matang dan membentuk lubang lubang kecil,segera tabur gula pasir dikit aja.
   Kemudian tutup wajan.
5. Tunggu hingga Matang,dan pinggiran kuning kecoklatan.Buka tutup dan congkel dengan garpu/Sendok.
6. Martabak bisa langsung dihias saat panas/dingin.
   Oles mentega dan tabur topping sesuai selera.Bisa ditambah SKM juga setelah toping.
   Martabak Bersarang dan super lembut,kulit atasnya crispy banget 🥰😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!