Resep Martabak mini simple untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini simple memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips 👩‍🍳 :
1) Pastikan cetakan cukup panas sebelum adonan dituang, sampai bunyi "cesss" waktu dituang.
2) Tunggu sampai muncul cukup banyak gelembung baru dikasih gula dan ditutup. Jangan buru-buru, supaya sarangnya benar-benar muncul dan martabak mengembang dengan baik.
3) Setelah martabak matang, segera buka penutup cetakan. Tapi api jangan dimatikan dulu. Biarkan menyala beberapa saat tanpa ditutup supaya pinggiran martabak agak kering dan kokoh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini simple:

1. 200 gr tepung segitiga
2. 300 ml air
3. 3 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 1 butir telur
6. 1 sdt garam
7. 1 sdm soda kue
8. Bahan topping
9. butter/margarin, meises, keju parut, skm

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini simple

1. Whisk gula pasir+ tepung + vanili + garam + air, aduk hingga gula larut. Tambahkan telur, whisk hingga rata.
2. Tutup dengan cling wrap. Simpan di kulkas 1 jam tapi ak semalaman. Karena biar pagi langsung buat.
3. Besoknya keluarkan dari kulkas. Campur soda kue dengan 1 sdm air, Larutkan. Campurkan ke adonan. Aduk rata dan terlihat gelembung.
4. Panaskan cetakan, jangan di oles. Test Suhu dengan cipratkan air jika terdengar bunyi ces sudah siap digunakan. (Setiap kali mau tuang adonan berikutnya pastikan diwhisk dulu)
5. Setelah cukup panas tuangkan 1 sdm sayur ke cetakan. Sendok sayur agak ditekan ditengah dan diputar sedikit sendoknya supaya terbentuk pinggiran garing dan tinggi. Pakai api 🔥 sedang cenderung kecil ya biar ga gosong.
6. Stelah muncul gelembung2,kecilkan apinya biar ga gosong..taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker.
7. Panggang hingga matang, lalu angkat. Congkel dengan sendok. Taruh diatas piring Olesi dengan margarin selagi panas. Tambah susu kental manis dan topping lain sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak mini simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!