Resep Martabak mini lembut bersarang Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini lembut bersarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini lembut bersarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini lembut bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini lembut bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini lembut bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini lembut bersarang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah itu gak begitu suka sama makanan manis tapi kalau sama martabak suka banget. Jadi ingat ketika masih kecil setiap bapak pulang kerja hampir selalu bawain martabak katanya karena mama suka banget. Sampailah kami anak-anak nya jadi ikutan suka. Karena itu kali ini aku mau buatin martabak mini spesial. Ini resep martabak andalan aku source Tintin Rayner. Alhamdullilah Setiap aku buatin martabak pasti mama makan banyak.
#MasakanUntukIbu
#MartabakMini
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini lembut bersarang:

1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 15 gram susu bubuk
3. 1/4 sdt Baking Powder
4. 50 gram gula pasir Halus
5. 1/4 sdt Garam Halus
6. 300 ml air putih
7. 3/4 sdt Soda Kue
8. 1/2 sdt Ragi Instant (saya pake merk mauripan)
9. 3 butir telur
10. 30 gram Gula Pasir
11. 25 Gram Butter/Margarin (lelehkan)
12. sesuai selera Topping :

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini lembut bersarang

1. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam, aduk rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikeplok2 menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin.
3. Tambahkan ragi instant, aduk rata diamkan 30 menit
4. Kocok telur+gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk
5. Terakhir masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan tunggu sampai berlubang2 baru taburi gula, lalu tutup sampai matang.
7. Oles butter/margarin, beri topping siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak mini lembut bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!