Resep Martabak mie surabaya untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mie surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mie surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mie surabaya memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mie surabaya:

1. 1/4 kg terigu serbaguna
2. 2 keping bihun jagung
3. 2 bh wortel potong tipis tupis ato di serut juga bisa
4. 1/4 bh kubis
5. Merica bubuk secukup nya
6. Garam dan penyedap secukup nya
7. Bumbu iris
8. 3 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mie surabaya

1. Untuk adonan tepung campur tepung garam penyedap dan merica bubuk kemudian tuangi air lalu uleni sampe kalis kemudian buat bulatan saya jd 20
2. Setelah selesai bikin bulatan kemudian rendam minyak kurang lebih 1 jam
3. Untuk bahan isian :
4. Rendam bihun jagung dalam air panas tunggu sampe mengembang kemudian tiriskan
5. Tumis duo bawang sampe harum kemudian masuk kan sayuran tambahkan merica bubuk garam dan penyedap secukup nya lalu masukkan bihun jagung masak sampe matang
6. Untuk buat kulit nya kita pake rantang dan plastik ya bun
7. Rantang kita balik kita pake bawah nya kemudian taro tepung nya kemudian kita tutup plastik lalu pipihkan pake jari
8. Kemudian isi dengan bihun jagung lalu lipat bentuk segitiga lakukan sampe adonan habis
9. Goreng martabak dengan sedikit minyak dengan api kecil biar g cepat gosong
10. Sajikan dengan sambal petis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!