Resep Martabak manis untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

1. 125 g tepung terigu
2. 1/2 sdt baking powder
3. 40 g gula pasir
4. 1/8 sdt garam halus
5. 1 kuning telur
6. 175 ml air
7. sesuai selera Taburan
8. Bahan Tambahan per Loyang ::
9. 1/8 sdt baking powder
10. 1/8 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1. Campur dan ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir, garam, dan kuning telur. Aduk rata.
2. Tuang air ke adonan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan (saya menggunakan teflon) dengan api kecil hingga benar-benar panas. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
5. Sesaat sebelum adonan dituang, beri baking powder dan soda kue, aduk rata. Tuang adonan ke teflon, biarkan hingga adonan berbusa/berlubang kecil-kecil. Tabur gula dan tutup hingga matang. Angkat. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.
6. Oles martabak manis dengan margarin dan taburi dengan taburan sesuai selera.
7. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!