Resep Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon / Terang Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon / Terang Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon / Terang Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Teflon / Terang Bulan adalah 2 loyang d.24cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon / Terang Bulan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..assalamualaikum..
ga berasa ramadhan tinggal 10hari lagi..😢
masih lancar kah puasa nya pader??
hayuk semangat..sebentar lagi kok..
sama seperti #PejuangApron3 yg sebentar lagi menuju garis finish🥳yeeey..

setor buat #GoldenApron3 sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurih
kali ini jadi team manis,saya bikin martabak manis teflon hasil recook dari Easy Cooking Mom, sedikit saya modifikasi takarannya menyesuaikan pan yg ada di rumah
saya bikin pakai fry pan anti lengket diameter 24cm

seneng banget berhasil,martabaknya bersarang cantik menul2,manis nya juga pas untuk kami yg ga begitu suka manis
yuk coba juga paders..

Source :
https://cookpad.com/id/resep/13983959-martabak-manis-teflon-anti-gagal-tips-bersarang?invite_token=2QkiQ9hTfG8tCZdNPCb3dG3n&shared_at=1619973574

#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#PejuangApron3
#PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon / Terang Bulan:

1. Bahan I :
2. 250 gr tepung terigu protein sedang
3. 2 sdm tepung maizena/tapioca/tangmien
4. 3 sdm gula pasir
5. 300 ml air
6. 1 butir telur
7. 1/2 sdt baking powder
8. Bahan II :
9. 60 ml air
10. 1/2 sdt baking soda
11. 1/2 sdt vanili pasta/pandan pasta
12. Topping :
13. secukupnya gula pasir untuk taburan
14. secukupnya margarin untuk olesan
15. secukupnya keju parut
16. secukupnya susu kental manis
17. secukupnya kacang tanah sangrai tanpa kulit (tumbuk kasar)
18. secukupnya nutela /meses/dll sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon / Terang Bulan

1. Dalam wadah cukup besar : campur bahan I kecuali telur dan baking powder,tambahkan air sedikit demi sedikit aduk menggunakan wishker sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yg bergerindil,adonan nya akan terlihat lengket dan mulai muncul gelembung2 kecil tanda gluten nya mulai terbentuk,tambahkan telur dan baking powder,aduk rata. (bisa juga menggunakan mixer yaa)
2. Istirahatkan adonan sekitar 1-5jam atau simpan dalam kulkas dlm wadah bertutup jika ingin di gunakan keesokan hari nya. (saya istirahatkan sekitar 1jam dlm suhu ruang,tutup dengan plastik wrap dan serbet bersih),setelah adonan di istirahatkan akan timbul banyak gelembung2 kecil tanda adonan siap untuk di masak.bagi adonan menjadi 2 bagian,sisihkan.
3. Campur 60ml air dan 1/2 sdt baking soda,lalu bagi menjadi 2 bagian juga,masukkan larutan baking soda dan 1/4sdt vanili pasta/pandan pasta pada masing-masing adonan,aduk rata
4. Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang,percikan air jika langsung menguap berarti teflon sudah panas,tuang adonan martabak,setelah gelembung muncul merata dan mulai pecah,kecilkan api,lalu taburi gula pasir,tutup teflon hingga matang,jika permukaan martabak tidak lengket berarti sudah matang
5. Angkat martabak dari teflon,oleskan margarin hingga merata,belah jadi 2 lalu taburi aneka topping sesuai selera,tumpuk martabak lalu potong-potong.sajikan||lumayan..buat ngirim tetangga ga malu-maluin lah..😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Manis Teflon / Terang Bulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!