Resep MARTABAK MANIS TEFLON🍃 Enak
Anda sedang mencari inspirasi resep MARTABAK MANIS TEFLON🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MARTABAK MANIS TEFLON🍃 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MARTABAK MANIS TEFLON🍃, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MARTABAK MANIS TEFLON🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MARTABAK MANIS TEFLON🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MARTABAK MANIS TEFLON🍃 memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat resep ini dari temen di grup🙏😘 Karena belum pernah bikin (selalu beli), saya coba, alhamdulillaah langsung jadi, dan enaakk 😇😍 Martabak manis adalah favorit Emih (panggilan ibu tersayang), tiap sore kalau ga ada cemilan selalu minta dibelikan martabak, sejak bisa bikin, ga pernah beli lagi. "Ini enak, dulu emih pernah bikin tapi udah lupa resepnya", kata beliau. Seneng rasanya klo ibu cocok, karena emih itu pemilih sekali, maklum waktu muda pandai masak, baik lauk pauk maupun kue2, pokoknya rasanya juara deh, sayang resep2 yang ditulis hilang, jadi saya ga bisa praktekin, dan ibu sudah sepuh, kondisi kesehatannya jg berkurang, kalau ditanya beberapa sudah lupa, tapi untuk taste ibu tetap dianugerahi indera pengecap yang tinggi. Makanya sering protes kalau makan sesuatu rasanya ga cocok, saya kalau ngasih hasil awal baking sempet deg2an kuatir ga enak, nanti ndak mau dimakan, kalau dicela sih udah biasa 😅 Ibu oleh anak2nya dijuluki chef Juna, karena klo ga cocok sama makanan, langsung ekspresinya jutek😅🙏 Aah buat saya Emih bukan sekedar juri dalam memasak saja, tapi segala-galanya...ibu, sahabat, guru, pokoknya hal terbaik dalam hidup. Tiap hari adalah hari ibu buat saya. Selamat Hari Ibu ya Mih, dewi penolongku dalam hidup, terima kasih untuk segalanya❤️ sehat selalu dan bahagia👩👧😇❤️#BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MARTABAK MANIS TEFLON🍃:
- 1 Butir Telur
- 3 Sdm Gula Pasir
- 10 Sdm/100gr Terigu Serbaguna (sy Segitiga Biru)
- 200 ml Susu Cair Putih Full Cream (sy Ultra UHT)
- 1/2 Sdt Pasta Vanilla
- 1/4 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Baking Powder Double Acting (sy Hercules)
- 1/2 Sdt Soda Kue
- BAHAN Topping :
- 20 gr Gula Pasir
- 10 gr Wijen Putih
- Segenggam buah Cranberry
- Secukupnya Margarin atau Butter, buat olesan
- 1/4 block Keju Cheddar (diparut)
- 20 ml Susu Kental Manis
Langkah-langkah untuk membuat MARTABAK MANIS TEFLON🍃
- Kocok Telur+Gula Pasir pakai whisker sampai berbuih.
- Tambahkan Terigu+vanili bubuk (sambil diayak), aduk rata. Masukkan Susu Cair sedikit-sedikit sambil diaduk, tambahkan Garam+Baking Powder, aduk sampai tercampur rata.
- Tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 1 jam.
- Di 5 menit terakhir panaskan teflon (sy pake size 24cm) dengan api 🔥 sedang.
- Setelah adonan didiamkan 1 jam, masukkan Soda Kue, kocok rata. Pindahkan ke gelas ukur, aduk sebentar.
- Tuang adonan ke teflon yang sudah panas (harus panas ya), sambil teflon digoyang-goyangkan pelan, supaya pinggirannya terbentuk, tunggu muncul sebagian lubang2 (tanda serat terbentuk), baru Kecikan api 🔥sampai minimal, taburi gula pasir, TUTUP teflon.
- Panggang sampai matang dan atasnya kering sekitar 10 menit.
- Setelah matang matikan api, sisir sedikit pinggirnya pakai spatula, oles atasnya dengan Margarin/Butter+beri topping sesuai selera ya, saya tabur Wijen Putih.
- Tambah Keju parut+Buah Cranberry atau Mesis (sesuai selera), terakhir Susu Kental Manis, lipat jadi dua, oles kulit martabak dengan Margarin/Butter (supaya lembut dan wangi).
- Potong-potong dan sajikan 😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat MARTABAK MANIS TEFLON🍃 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Post a Comment for "Resep MARTABAK MANIS TEFLON🍃 Enak"