Resep Martabak Manis Red Velvet (Teflon) untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Red Velvet (Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Red Velvet (Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Red Velvet (Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Red Velvet (Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Red Velvet (Teflon) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis Red Velvet (Teflon) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Red Velvet (Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Red Velvet (Teflon) memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan martabak keju. Mumpung dirumah ada pewarna makanan warna merah (buat mainan anak sebenernya😋) jd kita bikin aja martabak model red velvet gtu biar agak beda..hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Red Velvet (Teflon):

1. Bahan 1
2. 115 g tepung terigu protein sedang
3. 10 g tepung maizena / tapioka boleh
4. 15 g gula pasir
5. 125 ml air
6. 3 sdm telur yg sdh dikocok lepas
7. 1/2 sdt baking powder
8. Bahan 2
9. 25 ml air
10. 1/2 sdt baking soda
11. Secukupnya pewarna makanan warna merah
12. Topping
13. Margarin
14. Gula pasir
15. Kental manis
16. Keju parut, bisa kl mau varian rasa lain sprti meses dan kacang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Red Velvet (Teflon)

1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula dan air. Aduk menggunakan mixer semua bahan sampai menyatu.
2. Masukkan telur dan baking powder, aduk dg spatula hingga rata.
3. Diamkan adonan min 1 jam hingga muncul gelembung2 kecil
4. Campur semua Bahan 2 yaitu air, baking soda dan pewarna makanan, aduk rata. Tuang kedalam adonan martabak, campur rata, jika kurang merah bisa ditambah pewarna sampai warna yg diinginkan
5. Panaskan teflon api sedang. Teflon yg sy gunakan ukuran d 20 cm
6. Masukkan adonan kedalam teflon, ratakan adonan hingga menempel di dinding teflon
7. Tunggu hingga gelembung2 naik, kecilkan api sedikit sebelum gelembung pecah
8. Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung2 pecah
9. Setelah bersarang, tutup adonan, masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
10. Setelah martabak matang, angkat, segera olesi seluruh permukaannya dengan mentega
11. Belah martabak menjadi 2, taburkan dengan keju parut, dan kental manis
12. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Manis Red Velvet (Teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!