Resep Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang (Isi Vla Susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan jadul kembali lagi. Yg depan sd nya ada jualan terangbulan model begini mana suaranya. Kita seangkatan bun 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu):

1. 250 gr terigu pro sedang
2. 1 sachet Chocolatos matcha
3. 50 gr gula
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt garam
6. 5 gr ragi
7. 500 ml air
8. Bahan vla susu
9. 250 ml air
10. 85 ml susu kental manis
11. 15 gr susu bubuk
12. 3 sdm maizena
13. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu)

1. Ambil wadah baskom masukkan terigu,gula, matcha,ragi, telur, garam dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Tingkat kekentalannya setengah encer
2. Saring adonan supata tidak ada yg bergerindil, lalu tutup kain dan istirahatkan 1 jam
3. Vla : aduk di panci susu bubuk, skm, air. Lalu tambahkan maizena yg sudah di larutkan. Aduk rata. Nyalakan kompor di api sedang aduk sampai meletup2 dan kental lalu matikan kompor. Tambahkan margarin aduk rata
4. Setelah adonan mengembang dan berbuih aduk hingga buihnya menyusut. Panaskan pan di api sedang cenderung kecil. Beri sedikit minyak ratakan dengan tisu. Cukup 1 kali saja minyaknya. Tuang adonan takaran 1½ centong sendok sayur masak hingga berongga dan kering bagian atasnya lalu angkat.
5. Selagi masih hangat isi dengan vla lalu pijat2 atau tekan bagian pinggir seperti bentuk pastel sampai rekat. Kalau adonan sudah dingin susah nempel jadi usahakan masih hangat ya saat mengisinya.
6. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!