Resep Martabak Kentang untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Kentang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tina Hasbie

Abaikan penampakannya yang seperti tempe tepung ya 😂 Asli enak ini alternatif lain untuk yang bosan sama isi martabak/lumpia. Lihat di resep asli sini ya supaya lebih ada gambaran 😊
https://cookpad.com/id/resep/14934399-martabak-kentang?invite_token=ph7DXixdD4d5hXZony7GkXJi&shared_at=1621569562




#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

1. 1 buah kentang, potong dadu, rebus
2. 1 lembar daun bawang, iris halus
3. 1 butir telur
4. 1 siung bawang putih, geprek, cincang
5. 1/2 buah bombay, potong dadu
6. kulit lumpia siap pakai
7. minyak untuk menumis
8. sedikit air, garam, merica, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1. Siapkan semua bahan. Rebus kentang sampai empuk, tiriskan.
2. Kocok lepas telur, sisihkan. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu. Masukkan kentang dan air dan bumbu2, aduk. Koreksi rasa.
3. Masukkan daun bawang, kemudian kocokan telur, aduk, matang dinginkan sebentar.
4. Isi lembaran kulit lumpia dengan 2 sendok kentang, lipat amplop. Rekatkan dengan larutan terigu, goreng sampai kecoklatan, balik supaya matang merata.
5. Hidangkan dengan kuah cuko, cabe rawit atau saos sambal 👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!