Resep Martabak Keju Keto untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Keju Keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Keju Keto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Keju Keto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Keju Keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Keju Keto adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Keju Keto diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Keju Keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Keju Keto memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep martabak keto sudah banyak beredar di berbagai sosmed termasuk di Cookpad ini. Saya sederhanakan untuk porsi satu org dan bg yg tidak punya mixer spt saya✌🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Keju Keto:

1. 1 butir telur ayam biasa 🥚
2. 1/2 bungkus Agar agar plain/ tanpa rasa (saya pakai merek Swallow Globe)
3. Sejumput garam himalaya atau garam dapur 🧂
4. 1 tetes atau satu bungkus kecil (sachet) pemanis rendah kalori (saya pakai stevia 1 tetes)
5. Sejumput pengembang atau soda kue
6. sesuai selera Keju parut 🧀
7. Secukupnya margarin untuk melapisi wajan atau pan 🧈

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Keju Keto

1. Pertama tama, panaskan dulu wajan yang sudah diolesi margarin di atas api kecil.
2. Pecahkan telur di wadah, aduk cepat dengan garpu atau sumpit kayu sampai sedikit berbuih. Tambahkan agar agar, aduk pelan pelan sampai tercampur dengan baik. Masukkan soda kue, pemanis, dan keju parut. Aduk rata setiap selesai memasukkan satu bahan.
3. Tuang ke dalam wajan yang sudah panas, ratakan adonan dengan mengatur posisi wajan. Tutup wajan dan biarkan di atas api kecil selama kurleb 5 mnt
4. Kemudian taburkan keju parut sesuai selera diatas martabak keto, tutup wajan kembali dan tunggu sekitar 2-3 menit
5. Matikan api, tuang martabak keto ke atas piring kecil. Lipat dua martabak, tekan tekan agar keju meleleh, kemudian potong sesuai selera dan kesabaran 😆
6. Selamat menikmati— (catatan: tanpa menggunakan mixer mmg hasilnya kurang “fluffy” atau gembung empuk. Tapi tidak harus menunggu ada mixer baru bisa menikmati martabak keto kan ya— 🤸🏻✌🏼)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Keju Keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!