Resep Martabak Bihun Saus Petis Surabaya Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun Saus Petis Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun Saus Petis Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun Saus Petis Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan favorit semasa sekolah di Surabaya dan sekarang sudah gak disana lagi jadinya kangen jajanan sana
Nahhh kebetulan ketemu temen yg habis buat itu jadilah ikut utak atik dapur
Dannn suami sukaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya:

1. 100 gr tepung terigu
2. 45 gr tepung tapioka
3. I butir kuning telur
4. 5 sdm minyak goreng
5. secukupnya Air
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Bihun
8. 1 buah wortel
9. secukupnya Petis
10. 1 siung Bawang putih goreng
11. secukupnya Gula merah
12. sesukanya Cabe
13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya

1. Campur terigu, tapioka, garam, telur, minyak dan air uleni hingga kalis
2. Setelah kalis bagi adonan dikira2 saja maunya seberapa kemudian rendam adonan dengan minyak
3. Pipihkan adonan kemudian isi dengan bihun yang sudah dimasak kemudian lipat jadi bentuk segitiga
4. Untuk petisnya, larutkan petis dengan air. Kemuadian uleg cabe, bawang putih goreng, gula merah dan garam. Kemudian campurkan semua dan masak hingga mengental. Kekentalan sesuai selera ya. ini foto petisnya yg beli dipasar

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!