Resep Lumpia / Martabak Telur Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia / Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia / Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia / Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia / Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia / Martabak Telur adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia / Martabak Telur diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia / Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia / Martabak Telur memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gorengan paling simpel buat ngemil dirumah 😁👍🏻Isian sesuai selera, bisa dengan telur saja atau sosis, baso, jagung, kornet dan lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia / Martabak Telur:

1. 3 butir telur
2. 10-15 kulit lumpia
3. 3 batang daun bawang, iris
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Lada bubuk
6. secukupnya Penyedap rasa
7. 1/2 kaleng kornet sapi atau ayam
8. 1 sdm tepung maizena (untuk perekat)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia / Martabak Telur

1. Buat adonan : pecahkan 3 butir telur kedalam wadah dan kocok lepas. Tambahkan garam, lada, penyedap, daun bawang, dan kornet. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil kulit lumpia selembar demi selembar, dan isi dengan adonan. Ulangi sampai kulit lumpia dan isian habis.
3. Sebaiknya saat ingin mulai melipat lumpia, nyalakan dahulu kompor dan panaskan minyak agar lumpia tidak bocor dengan adonan telur didalamnya. Masukkan lumpia, goreng hingga kecoklatan.
4. Angkat, sajikan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lumpia / Martabak Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!