Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep 121. Martabak Manis Ala Kubang Kekinian

121. Martabak Manis Ala Kubang

Anda sedang mencari inspirasi resep 121. Martabak Manis Ala Kubang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 121. Martabak Manis Ala Kubang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 121. Martabak Manis Ala Kubang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 121. Martabak Manis Ala Kubang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 121. Martabak Manis Ala Kubang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 121. Martabak Manis Ala Kubang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.
Siang2 bikin martabak? Biasanya kan sore ataw malam hari ini jajanan keluarnya?
Ga pa2 lah... lagi ada waktu
Resep ini aku ambil dari devina di:
https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=nB7KBG6QuMRdTKDEUcqTxWoz&shared_at=1621752087
Cuma aku ga ada bikin yang warna pandannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 121. Martabak Manis Ala Kubang:

  1. 225 gr terigu protein sedang
  2. 20 gr maizena
  3. 30 gr gula
  4. 250 ml air mineral
  5. 1 butir telur ayam
  6. 3/4 sdt baking powder
  7. Larutan soda dan vanila bikin 2 buah:
  8. 25 ml air mineral
  9. 1/3 sdt soda kue
  10. 1/4 sdt vanila
  11. Bahan topping
  12. 2 genggam gula
  13. 1/2 batang keju chedar
  14. 1/2 batang butter
  15. 4 genggam meses coklat
  16. secukupnya Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat 121. Martabak Manis Ala Kubang

  1. Siapkan semua bahan
  2. Masukkan terigu, gula, maizena dan air kedalam mangkok. Aduk menggunakan whisk telur (pakai mixer lebih cepat). Aduk sampai adonan kaku.
  3. Setelah itu masukkan telur dan baking powder. Aduk lambat agar tercampir aja. Kemudian diamkan selama 3 jam. Setelah 3 jam bagi 2 adonan (biar tidak terlalu tebal). Siapkan 2 wadah air mineral. Sementara itu panaskan teflon.
  4. Ambil 1 wadah air mineral. Masukkan vanile dan soda kue. Aduk rata. Masukkan kedalam adonan tepung. Aduk rata. Tuangkan kedalam teflon yg sudah dipanaskan. Dengan sendok membentuk pinggirannya (atau agak dimiringkan)
  5. Tunggu sampai bergelembung dan pecah, taburi 1 genggam gula. Tutup panci. Setelah masak angkat dan letakkan dalam wadah atau talenan. Olesi dengan 1/4 batang butter. Belah jadi 2.
  6. Isi sisi yang satu dengan meses, dan bagian yang lain dengan keju. Beri susu kental manis diatasnya. Tangkupkan sisi yang satu diatas sisi yang lainnya.
  7. Martabak siap untuk dinikmati (kurang mahir memotongnya seperti abang2 di jalanan yg rapi 😊)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 121. Martabak Manis Ala Kubang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep 121. Martabak Manis Ala Kubang Kekinian"

banner 325x300
banner 325x300