Resep Udang lolipop dan salad sayur funcican untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang lolipop dan salad sayur funcican yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang lolipop dan salad sayur funcican yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang lolipop dan salad sayur funcican, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang lolipop dan salad sayur funcican enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang lolipop dan salad sayur funcican adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang lolipop dan salad sayur funcican diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang lolipop dan salad sayur funcican sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang lolipop dan salad sayur funcican memakai 29 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 itu identik dengan kartun,cemilan,snack dan jajan.kali ini aku bikin bekalnya dengan tema funcican sikarakter kartun yang suka bersih2.untuk bikin bekal anak sebenarnya bukan hal yang susah karena memang aku sudah terbiasa membuat bekal setiap hari (disekolah anakku memang diwajibkan membawa bekal dari rumah dan bekalnya itu terdiri dari nasi,lauk dan sayuran).anakku selalu request untuk menu dibekalnya dengan makanan2 yang disukainya.jadi aku bikinkan sesuai keinginan anakku.karena dia sangat menyukai udang akhirnya aku bikinkan udang,supaya kreasi nya jadi lebih menarik aku bikinkan udang lolipop.untuk bekal anak aku tidak kasih yang berkuah2 karena bisa tumpah.tapi selalu kuusahakan agar bekalnya habis dimakan. Untuk porsinya sendiri disesuaikan aja dengan porsi makannya sehari hari.
#Wanilahmeolah
#GASANKANAKAN
#cookpadcommunityid_kalsel
#cookpadcommunityid_banjarmasin
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang lolipop dan salad sayur funcican:

1. Bahan bento funcican:
2. 1 centong nasi pulen
3. 2 sdm tepung terigu
4. 4 sdm air
5. Pewarna makanan hitam secukupnya merk red bell
6. 2 potongan wortel bentuk bulat
7. Bahan udang lolipop:
8. 100 gram udang kupas ukuran sedang
9. 2 biji bawang putih
10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
11. Garam
12. 3 sdm tepung terigu
13. Secukupnya lada
14. 1 biji telur
15. secukupnya Tepung roti
16. secukupnya Minyak goreng
17. 2 pcs Stik lolipop
18. Saus tomat untuk hiasan
19. Mayonaise untuk hiasan
20. Bahan salad sayur:
21. 1 /2 biji kentang potong2 kecil
22. 2 batang buncis potong2 kecil
23. 1/2 biji wortel potong dadu
24. Sedikit garam
25. secukupnya Mayonaise
26. Bahan hiasan:
27. secukupnya Daun Selada
28. 4 butir telur puyuh rebus
29. Pewarna makanan merah dan biru

Langkah-langkah untuk membuat Udang lolipop dan salad sayur funcican

1. Ambil 1 centong nasi taruh di wadah.ambil sedikit bentuk bulatan(bentuknya harus pakai plastik biar tidak lengket ditangan)bentuk bulat.sisihkan dulu.ambil lagi sedikit nasi kepal2 lonjongkan bentuk seperti difoto.bentuk lagi dengan ukuran sama.menjadi 2
2. Taruh dalam box bekal/kotak makan taruh selada disampingnya. Masukan tepung terigu dalam mangkok beri air kira2 1/4 gelas kecil.
3. Tambahkan pewarna hitam,dikira2 adonan tidak kental tidak encer.aduk ratakan jangan sampai tepung bergerindil(kalau bisa disaring)panaskan teflon.masukan dadar tepung kecilkan api,tunggu hingga berubah warna menjadi hitam pekat.
4. Angkat dadar tepung,gunting seperlunya hingga membentuk poni funcican.untuk mata bentuk bulat kecil,untuk hidung dan untuk mulut sesuaikan hingga menyerupai karakter aslinya.untuk rona pipinya potong ujung wortel yang kecil potong bentuk bulat hingga menyerupai aslinya.
5. Bumbui udang dengan bawang putih,ketumbar tambahkan garam aduk ratakan.biarkan bumbu meresap.dalam wadah masukan tepung terigu tambahkan lada bubuk dan sedikit garam aduk ratakan.
6. Celupkan udang ke kocokan telur,angkat gulingkan ke tepung roti,lalu celupkan ke telur.
7. Celupkan lagi ke tepung roti.susun di nampan/wadah.panaskan minyak goreng,goreng udang hingga bewarna kekuningan.
8. Angkat dan tiriskan.ambil stik lolipop tusukan udang distik lolipop.
9. Potong2 sayuran kecil2,daun selada potong2 kecil.rebus kentang dan wortel hingga empuk lalu masukan buncis,tunggu hingga buncis setengah layu.angkat dan tiriskan campurkan jadi satu dengan daun selada.
10. Beri garam,tambahkan mayonaise.
11. Aduk rata.salad sayuran sudah siap.(salad sayuran ini solusi untuk anak2 yang kurang menyukai sayuran bertumis)selain sehat karena hanya direbus.
12. Telur puyuh rebus,kupas.tambahkan pewarna merah dan 1/4 gelas air lalu rebus di api kecil(agar warnanya set).lakukan hal yang sama dengan pewarna biru.angkat dan tiriskan.untuk telur puyuh sebelum dikupasnya tidak aku sertakan fotonya ya.karena sama aja seperti rebus telur pada umumnya.untuk mewarnai telur sebaiknya telur direbus dengan pewarna agar warna telur tidak mudah luntur.
13. Tata salad sayuran disamping kanan,taruh 2 pcs udang lolipop diatasnya.beri hiasan telur puyuh tadi diatasnya.beri saus tomat dan mayonaise diatas udang lolipop.bento funcican siap disajikan untuk bekal anak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang lolipop dan salad sayur funcican yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!