Resep Sop Ayam Klaten Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30 Juli 2018
Hari ini suami lg sakit jdnya kumasakin sop ayam. Sop ayam klaten ini gak saya pakein daun salam soalnya takut suami gak suka, begini aja udah enak bgt menurutku heheee..
Oyaaa maap lupa nakar airnya seberapa 😂 dikira2 aja yaa 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Klaten:

1. 2 potong ayam, potong kecil
2. 1 batang wortel, iris
3. Secukupnya kol, potong kecil
4. Secukupnya air
5. 1 batang serai, geprek
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 ruas jahe, geprek
8. 2 cm kayu manis
9. Sedikit pala/pala bubuk (sy pake pala yg utuh tp sedikiittt aja)
10. Sejumput lada bubuk
11. 1 sdt kaldu jamur / sesuai selera
12. 1/2 sdt garam / sesuai selera
13. 1 batang daun bawang & seledri, iris
14. 2 siung bawang putih, cincang halus
15. 1 bawang merah, cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Klaten

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam. Kecilkan api. Masukkan serai, daun jeruk, jahe, pala & kayumanis. Rebus sampai ayam matang & empuk.
2. Tumis bawang merah & putih sampai wangi lalu masukkan kedalam rebusan ayam. Aduk. Masukkan wortel. Masak sampai wortel 3/4 matang lalu masukkan kol. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk & garam. Koreksi rasa.
3. Terakhir masukkan daun bawang & seledri. Aduk. Matikan api.
4. Siap disajikan 😊
5. 

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ayam Klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!