Resep Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang belum pernah nyoba, wajib coba.
Salad ini seger banget, manis asem pedes gurihnya pun dapat dari ebi & kacang sangrai.
Bikinnya mudah #AntiRibet
Waktu ada kesempatan ke negri asal si salad ini...., saya perhatikan betul si ibu penjual meracik saladnya. Disana ebinya pake rebon bersiiihh banget, kelihatan kalo kwalitasnya bagus.
Bumbunya ditumbuk kasar pake lumpang, gak perlu lembut.
Sayang, lumpangku udah tak pakai wadah bunga😂, jadi pake cobek pun jadilah.
Dan ebi...saya sangrai dulu antisipasi kuman/bakteri yang mungkin nempel.
Ayo dicoba...

#SaladPepayaMuda
#SaladPepayaMudaKhasThailand
#SomTam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam):

1. 200 gr pepaya muda
2. 1 buah jeruk nipis/lemon, peras
3. 2 siung bawang putih
4. 3 buah cabe rawit merah/sesuai selera
5. 3-4 sdm kacang tanah sangrai
6. 1 sdm ebi sangrai
7. 2 sdm gula merah
8. 1 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam)

1. Kupas pepaya, buang daging tempat biji menempel (iris tipis saja), cuci bersih, serut memanjang atau potong korek api. Begitu juga dg wortel, Sisihkan.
2. Tumbuk/ulek kasar bawang putih, cabe rawit, kacang sangrai & ebi.
3. Tambahkan gula merah, kecap ikan & perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masukkan pepaya & wortel serut, aduk rata. Taburi dengan kacang tanah sangrai, sajikan.
5. Selamat mencoba, nikmati segernya salad pepaya muda ini...hhhmm😊🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Salad Pepaya Muda khas Thailand (Som Tam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!