Resep Salad kampung Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salad kampung adalah 10 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Salad kampung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad kampung memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad kampung:

1. 2 ikat daun singkong, petik buang tangkainya
2. 2 ikat daun pepaya, petik buang tangkainya
3. 150 ml air
4. 2 sdm minyak goreng
5. 1 sdm baceman bawang putih
6. 3 siung bawang merah di iris
7. 2 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 15 buah cabe rawit, bisa kurangi
11. 1 batang sere potong2 serong
12. 3 lembar daun jeruk iris tipis buang tulangnya
13. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Salad kampung

1. Panaskan air sampai mendidih, masukan daun singkong sampai matang
2. Rebus daun pepaya dalam air mendidih sampai matang
3. Setelah matang angkat dari wajan, masukan kedalam wadah yang berisi air dingin
4. Daun pepaya cuci dan remas2 pakai air dingin kemudian peras dan cuci lagi remas2 peras dan taruh di piring
5. Cuci daun singkong remas2 dan peras 1 x aja
6. Iris2 kecil2 daun singkong dan daun pepaya
7. Panaskan minyak tumis bawang merah sampai layu, kemudian masukan baceman bawang putih aduk2
8. Masukan cabe, daun salam, sere daun jeruk
9. Masukan daun singkong dan daun pepaya aduk2
10. Masukan gula pasir, garam kaldu ayam aduk2 dan tutup wajan masak dalam lebih kurang 10 menit
11. Buka tutup tambahkan air dan merica, masak sampai air mendidih
12. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Salad kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!