Resep Laab Gai - Thai Chicken Salad untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Laab Gai - Thai Chicken Salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laab Gai - Thai Chicken Salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laab Gai - Thai Chicken Salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laab Gai - Thai Chicken Salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laab Gai - Thai Chicken Salad adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Laab Gai - Thai Chicken Salad diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laab Gai - Thai Chicken Salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laab Gai - Thai Chicken Salad memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asam, pedas, segar. Cocok dan pas buat makan siang di musim panas. Enak dimakan dingin ataupun hangat. Kekurangannya cuma satu: terlalu panas di lidah si Dede...Mmmh emang tujuannya kan buat ngeluarin keringat supaya badan adem, De.. Ya wis, Mutti bikin extra yang versi ga pakai cabai buat Dede 😄.

Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laab Gai - Thai Chicken Salad:

1. 500 g filet ayam dicincang kasar/diiris halus
2. 2 sdm bawang merah iris
3. 2 sdm daun bawang, iris halus
4. 1 sdm daun ketumbar, iris halus
5. 1/4 gelas daun mint, iris halus
6. 3 sdm beras sangrai (beras coklat lebih bagus)
7. 2 sdm cabe rawit merah, iris halus (bisa diskip/dikurangi)
8. 2 sdm air jeruk nipis
9. 2-3 sdm kecap ikan
10. secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Laab Gai - Thai Chicken Salad

1. Siapkan/iris/potong/ cincang ayam, bawang merah, dedaunan rempah kecil-kecil/halus.
2. Cuci dan sangrai beras di wajan hingga kering. Lalu ditumbuk hingga jadi bubuk kasar. Sebaiknya pakai beras coklat organik, karena mengandung lebih banyak mineral, serat dan vitamin.
3. Masukkan irisan filet ayam ke wajan dan tuang 2 sdm mit 2 sdm air jeruk nipis ke atasnya. Masak dengan suhu sedang sambil di aduk sampai ayam kaku dan matang. Turunkan suhu kompor.
4. Campur irisan bawang merah, daun bawang dan bahan-bahan lainnya ke dalam mangkok. Tambahkan cabai dan kecap ikan. Aduk rata.
5. Tuang saus rempah ke tumisan ayam. Tambah secukupnya garam dan merica. Aduk sebentar dengan panas rendah. Laab gai siap disantap dengan nasi hangat😉😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Laab Gai - Thai Chicken Salad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!