Resep Kentang Donat Buntel ala chef Yessy Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Donat Buntel ala chef Yessy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Donat Buntel ala chef Yessy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Donat Buntel ala chef Yessy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Donat Buntel ala chef Yessy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Donat Buntel ala chef Yessy adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Donat Buntel ala chef Yessy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Donat Buntel ala chef Yessy memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 buat cemilan anak waktu sore.. walaupun tampilan difoto gak begitu menarik tapi donatnya lembut banget lho😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Donat Buntel ala chef Yessy:

1. 2 kentang rebus kupas kulit
2. 500 gram tepung protein tinggi/tepung cakra kembar
3. 100 ml susu dingin
4. 200 ml air es
5. 11 gram ragi fermipan
6. 200 gram blue band
7. 2 btr kuning telur
8. 150 gram gula
9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Donat Buntel ala chef Yessy

1. Ini bahan yang saya gunakan
2. Masukkan jadi satu tepung, ragi, gula ke dalam wadah. Lalu aduk2 sedikit agar rata.. setelah itu masukkan kuning telur aduk2 lagi (saya pakai tangan aduknya)..
3. Setelah rata saya masukin susu dan air es sambil diaduk terus hingga kalis(tidak lengket ditangan), trus masukkan kentang yg sudah di haluskan, masukin blue band, dan terakhir garam. Aduknya seperti cuci baju. Setelah adonan kalis adonan di kucek skali trus banting (berulang). Setelah itu tutup adonan sekitar 20 menit agar mengembang.. setelah mengembang tinju2 adonannya agar didalamnya tidak ada angin, lalu adonan dibagi kecil-kecil dan bentuk bulat.
4. Setelah sudah bulat kecil2 adonannya tutup lagi pakai kain sekitar 20 menit.. setelah mengembang siapkan minyak baru dan nyalakan kompor dengan api sedang agar tidak cepat coklat warnanya. Kalau minyak sudah mulai panas ambil 1 adonan bolongin tengahnya dengan telunjuk sambil diputar2 menggunakan jari telunjuk kiri kanan lalu masukkan ke minyak yg sudah panas tadi.
5. Setiap masukkan donat ambil sumpit putar2 donatnya di minyak panas itu agar lebih mengembang.. kalau 1 sisi sudah mulai gold balik sisi lainnya agar warnanya cantik.. habis itu angkat dan biarkan dingin kalau mau pakai gula halus.. kalau masih panas lgs dikasih gula, gulanya akan meleleh..
6. Enaknya dimakan anget2 kalau saya dengan keluarga saya🤗🤗 Selamat mencoba dan mencicipi.. Selalu sehat dan semangat masaknya. 😘😍🤗☺😎😚

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kentang Donat Buntel ala chef Yessy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!