Resep Gyudon with Katsu and Coleslaw untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Gyudon with Katsu and Coleslaw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gyudon with Katsu and Coleslaw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gyudon with Katsu and Coleslaw, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gyudon with Katsu and Coleslaw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gyudon with Katsu and Coleslaw adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gyudon with Katsu and Coleslaw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gyudon with Katsu and Coleslaw memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yoshinoya kan mahal beut yah. 1 porsi bs sampe 40-70rb an. Nah drpd duit kebuang gitu aja apalagi di masa kyk gini, mari kita masak sendiri 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gyudon with Katsu and Coleslaw:

1. Daging Tumis Bumbu
2. 500 gr beef slice
3. 5 sdm saus teriyaki
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 sdm kecap asin
6. 1/2 sdt merica
7. 1/2 bawang bombay ukuran sedang, kupas, cuci bersih, potong memanjang
8. 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
9. 1 siung bawang putih, kupas, cuci, cincang halus
10. 1 sdt biji wijen untuk taburan
11. Chicken Katsu
12. 500 gr ayam fillet, cuci, geprek sampai melebar
13. 1 sdm garam
14. 1 sdt merica
15. 1 sdt bawang putih bubuk
16. 1 butir telur, kocok lepas
17. 7 sdm tepung roti
18. 10 sdm minyak untuk menggoreng
19. Coleslaw
20. 1 buah wortel, kupas, cuci, potong tipis bentuk korek api
21. 1/2 bawang bombay, kupas, cuci, potong memanjang
22. 5 sdm mayonaise
23. 3 sdm saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gyudon with Katsu and Coleslaw

1. Buat daging nya terlebih dahulu. Rendam daging dengan bawang putih, saus teriyaki, kecap asin, kecap manis dan merica. Diamkan kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap
2. Sementara itu, buat katsunya. Baluri ayam mentah geprek dengan garam, merica dan bubuk bawang putih. Celupkan ke telur kocok lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai fillet habis lalu diamkan kurang lebih 2 jam dalam lemari es agar tepung lebih menempel
3. Buat coleslawnya. Campur mayonaise dengan saos tomat. Aduk-aduk sampai berwarna pink muda. Cicipi sampai terasa agak asam dan creamy. Campur wortel, bawang bombay bersama dengan adonan mayonaise lalu diamkan di lemari es selama kurang lebih 1 jam
4. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah berbumbu. Tumis sampai daging berubah warna menjadi kecoklatan. Koreksi rasa lalu angkat
5. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung roti dalam minyak panas sampai terendam seluruhnya (deep fried). Angkat jika sudah berearna kuning keemasan. Potong-potong tipis
6. Tata nasi diatas mangkuk nasi, letakkan potongan katsu, tumisan daging, taburi dengan biji wijen, terakhir letakkan cole slaw. Bisa ditambahkan dengan saos sambal atau bubuk cabe sesuai selera jika ingin lebih pedas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gyudon with Katsu and Coleslaw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!