Resep Fluffy donuts Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Fluffy donuts yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fluffy donuts yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fluffy donuts, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fluffy donuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fluffy donuts adalah 9 donuts. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fluffy donuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fluffy donuts memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gemes liat donutnya mbk fitri sasmaya yg menul menulll.. jd pingin nyoba bikin donut kentang nyaa.. terus biar lucu di kasih coklat leleh dan ceres coklat.. puas banget.. pertama kali nyoba langsung jadi.. mesti banget di coba resep mbk fitri sasmaya Dengan sedikit modif d bagian biangnya dan penambahan susu bubuk ( sesuai selera y buibu) #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fluffy donuts:

1. 15 sdm tepung cakra (protein tinggi)
2. 9 sdm tepung segitiga biru/ serbaguna
3. 3 sdm gula pasir (bisa di tambah sesuai selera)
4. 100 gr kentang kukus (stlh d kukus)
5. 27 gr susu bubuk (saya pk dancow sacet)
6. 1 butir telur
7. 40 gr mentega
8. 1/4 sdt garam halus
9. Bahan biang
10. 1 sdt ragi instan
11. 75 ml susu plain dingin (saya pake uht)
12. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Fluffy donuts

1. Kupas dan kukus kentang hingga dapat dengan mudah di tusuk garpu. Setelah empuk timbang dan haluskan
2. Buat adonan biang dengan cara masukan dan campur ragi instan gula dan susu dingin diamkan +/- 10 menit hingga berbuih
3. Siapkan dan masukan tepung gula telur kentang yang telah di haluskan dan susu bubuk serta adonan biang dan campurkan pula margarin dan garam.
4. Mixer semua adonan hingga kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan 40menit hingga adonan mengembang 2x lipat (semua saya mixer. Tapi bisa juga di ulenin manual. Tapi waktu yang dibutuhkan jadi lebih lama)
5. Setelah mengembang 2x lipat Kempiskan dan ratakan adonan dengan ketebalan merata 1 cm, lalu bagi adonan menjadi 8 bagian atau 50 gr per potong. Bentuk bulat bulat bagian yang telah ditimbang kemudian diamkan 20 menit(waktu 20 menit ini penting. Karena bila terlalu lama di diamkan donat yang telah di goreng akan mengembang namun saat dingin dapat menciut kisut.)
6. Adonan bulat yang telah di diamkan kemudian di pipihkan dan dicetak menjadi bentuk yang diinginkan dan digoreng sesuai urutan pembulatan
7. Urutan menggoreng donat perlu di perhatikan untuk mencegah overproofing. Bila tidak mau donut jadi terlalu besar bisa dikecilin lagi ukuran pembulatan donut.
8. Setelah donut matang bisa di kasih toping sesuka hati. Saya menggunakan coklat leleh yang di tim bersama margarin. Kemudian diberi taburan meses

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Fluffy donuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!