Resep Donut kentang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donut kentang adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 30(20 April 2020)

Nonton youtobe inong sam bikin bomboloni (donut), jadi ikutan pengen bikin. Ini saya coba dari kentang jadinya banyak juga ya. Ide resep dari @Siti Nuryani Rafisqy dan dari banyak resep juga.
#PejuangGoldenApron2#
#DirumahAja#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut kentang:

1. 150 gr tepung protein tinggi
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 sdm susu bubuk
4. 1 sdt ragi
5. 100 gr kentang(1 buah kentang direbus dan dihaluskan)
6. 1 buah kuning telur
7. 3 sdm gula pasir
8. 75-100 ml air dingin
9. 1 sdm butter
10. 1/4 sdt garam
11. U/ topping: Dcc+butter+ dark chocochip
12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Donut kentang

1. Campur semua bahan kecuali garam dan butter. Uleni sampai setengah kalis lalu masukan garam dan butter uleni kembali hingga kalis kurang lebih 20 menit. Tutup pakai kain selama 40 menit.
2. Setelah 40 menit kempiskan adonan dan bagi rata(timbang 40 gr), bentuk bulat dan lubangi bagian tengahnya(klo punya cetakan lebih mudah).Lalu tutup kembali 15 menit.
3. Goreng donut dengan api kecil sampai matang kecoklatan.(Tips: agar donut tidak terlalu berminyak,pas menggoreng jangan dibolak balik,cukup sekali balik saja).Sambil menunggu donut matang, buat sausnya terlebih dahulu. campur semua,panaskan diatas api kecil hingga larut dan dinginkan.
4. Donut siap diberi topping cokelat atau selera masing-masing. Dan siap di sajikan bersama keluarga, bisa juga buat cemilan sore🙏😇

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!