Resep Donut kentang menul Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut kentang menul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut kentang menul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut kentang menul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut kentang menul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut kentang menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut kentang menul memakai 7 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bgt makan donut, tp dng kondisi corona begini takut kalau mau beli dan pesan dimana pun. Mama coba mau eksekusi bahan2 yg ada di dapur. Alhamdulillah senua bahan ada. Jadilah mama bikin dunut dengan cinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut kentang menul:

1. 250 gr Tepung terigu
2. 100 gr Kentang, kalau mau lembut pakai kentang yg putih ya moms
3. 1,5 sdt Ragi (harus yang baru)
4. 80 ml Susu dingin
5. 45 gr Gula pasir
6. 30 gr Mentega
7. 2 bh Kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Donut kentang menul

1. Moms kukus kentangnya sampai empuk, buka kulitnya dan haluskan pakai garpu
2. Siapkan tepung terigu, masukan gula dan ragi. Aduk pakai spatula sampai rata
3. Masukan kuning telur, kentang lalu sambil diaduk masukan susu sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai rata
4. Setelah adonan rata waktunya moms ngulenin adonan dengan tangan. Ingat moms tangan harus dalam keadaan bersih. Masukan mentega lalu ulenin adonan sampai kalis tidak lengket
5. Taburkan terigu di meja tarok adonan diatas taburan terigu. Bagi adonan menjadi 12. 1 bagian bisa sekitar 44-46 gr. Ukuran ini cocok buat donat rumahan moms. Trik supaya tekstur didalamnya gak rusak adalah saat membagi moms gunakan pisau atau spatula
6. Bulatkan adonan dengan cara dipipih dulu lalu baru dibulatkan dng cara dicubit2 bagian tengahnya untuk menyatukan ujung2nya agar menjadi bulat cantik putar di meja mom dengan cara katupkan telapak tangan dan diputar donatnya. Jng ditekan ya moms bentuk dobat tidak akan cantik nantinya
7. Setelah selesai membulatkan tutup donat dengan kain bersih. Diamkan 20-30 menit
8. Setelah itu pipihkan sedikit donut yg mengembang dengan cara ditekan pelan-pelan lalu bolongi tengah donut. Saya gunakan cetakan donut moms. Lalu tutup kembali donut yg sudah dibolongi tadi dengan kain bersih. Diamkan 20-30 menit lagi. Taraaa kalau donut mengembang berarti donut moms sukses dan siap untuk digoreng
9. Goreng donut sampai kuning keemasan
10. Setelah matang angkat dan tiriskan
11. Beri toping sesuka moms ya. Saya pakai meses dan keju
12. Selamat menikmati. Rasanya enak moms. Kalau moms ganti kentangnya menjadi kentang merah maka kulit donut moms lbh krispi. Tp sata lbh suka kentang kuning/putih. Donut jd lembut

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut kentang menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!