Resep Donut kentang Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku nyoba2 masak itu karna suami ma anak2 doyan ngemil dari pada jajan melulu mending buat sendirian mom's #MingguKeduaDiCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut kentang:

1. 150 gram kentang kukus haluskan
2. 300 gram tepung terigu protein tinggi
3. 2 sdt ragi instan
4. 2 sdm susu bubuk full cream(me: dencow)
5. 50 gram gula pasir
6. 1 butir telur
7. 80 ml susu cair (suhu ruang)
8. 40 gram margarin
9. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Donut kentang

1. Campur dalam bowl : tepung,ragi,susu bubuk,gula, aduk rata, tambahkan telur dan kentang, uleni hingga rata, masuk kan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis,masukan margarin dan garam uleni / mixer sampai kalis elastis, diamkan adonan hingga menggembang saya 15menit, tutup plastik atau serbet dapur bersih.
2. Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi dan timbang adonan masing2 saya 40gram, bulatkan masing2 adonan tata di loyang dan beri taburan tepung, lobangi adonan pertama menggunakan jari. Lakukan sampai semua adonan selesai, tunggu sampai adonan naik 2kali lipat saya sekitar 40 menit tergantung suhu ruang daerah masing2
3. Panaskan minyak dengan api kecil dan masak hingga kuning kecoklatan balik sekali aja, tunggu dingin baru beri toping aku pake gula halus karna anak2 sama suami gak suka toping yg aneh2. Selamat memcoba 😘
4. Note ; masukan susu cair nya sedikit demi sedikit jika dirasa cukup hentikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!