Resep Donut Kentang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami suka banget sm donat, klo lagi ke ITC pasti beli donat kentang, jd saya penasaran pingin bikin donat. Setelah ditunda2, akhirnya baru hari ini terealisasi. Mudah2an resep nya berguna dan gampang diikutin ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut Kentang:

1. 500 gr Tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar)
2. 60 gr Gula Halus (kalau mau agak ada rasa manis, pakai gula putih biasa)
3. 6 gr Ragi Instan
4. 1 gr Baking Soda
5. 40 gr Susu bubuk
6. 100 gr Kentang, kukus, haluskan
7. 3 butir Kuning Telur
8. 2 sdm Mentega lelehkan
9. 5 gr Garam
10. 225 ml Air Es

Langkah-langkah untuk membuat Donut Kentang

1. Masukan semua bahan kering: tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, baking soda, gula.
   Aduk rata.
2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi ke dalam bahan kering, aduk rata, uleni, sambil dituang air es sedikit demi sedikit. Uleni terus.
3. Masukkan telur dan mentega sedikit demi sedikit sambil terus di uleni. Uleni sampai kalis.
4. Setelah kalis, bungkus dengan plastik, istirahatkan selama 10 menit.
5. Setelah 10 menit, uleni kembali, sambil dibagi2 bulat2. Saya pakai 30gr per-bulat-an, setelah itu dibentuk donat nya. Taruh dalam loyang yang sudah diberi tepung agar tidak lengket.
   Setelah selesai semua adonan, tutup dengan kain selama kurang kebih 1 jam sehingga adonan mengembang.
6. Panaskan minyak banyak, setelah panas, kecilkan api, goreng donat sampai matang.
   Sisihkan.
7. Hias donat sesuai selera. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!