Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Donut Kentang Enak

Donut Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donut Kentang adalah 25 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut Kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut Kentang:

  1. 500 gr tepung terigu, bisa cakra bisa segitiga
  2. 200 gr kentang, haluskan
  3. 100 gr gula halus
  4. 1 sdm fermipan
  5. 27 gr/ 1 sachet susu bubuk
  6. 75 gr mentega (sekitar 8sdm)
  7. 100 ml susu cair dingin
  8. 1 btr telur
  9. 3 btr kuning telur
  10. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Donut Kentang

  1. Campurkan terigu, gula halus, fermipan, susu bubuk, tambahkan telur, lalu kentang yg sudah dihaluskan. Tuangi susu sedikit hingga sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
  2. Tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
  3. Biarkan adonan (proofing 1) tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam. Bisa lebih dri 1 jam.
  4. Setelah mengembang bagi adonan sekitar 50gr. Biarkan lagi adonan hingga mengembang (proofing ke 2).
  5. Goreng di minyak banyak. Toping sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Donut Kentang Enak"