Resep Donut Kentang Empuk 👍 untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut Kentang Empuk 👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut Kentang Empuk 👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut Kentang Empuk 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut Kentang Empuk 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donut Kentang Empuk 👍 adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut Kentang Empuk 👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut Kentang Empuk 👍 memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock kentang sisa kmrn yg niat disimpan utk bikin risoles, akhirnya cuma disimpan gak jd diolah, ya udah dijadiin donut aja, sekalian ngebayar rasa penasaran krn tiap bikin roti adonannya gak pernah bisa sampai kalis elastis 😅
Dan hasilnya berhasil juga & bener ya klo adonan bisa kalis elastis itu empuknya bener2 deh 😍
Tq mba Fitri Sasmaya utk inspirasi resepnya 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut Kentang Empuk 👍:

1. 250 gr terigu protein tinggi
2. 1 sdm susu bubuk
3. 1 sdt ragi
4. 100 gr kentang dikupas, dikukus, haluskan (berat setelah dikukus
5. 40 gr gula pasir (3 sdm)
6. 1 btr telur
7. 50 ml susu cair dingin
8. 40 gr butter (boleh diganti margarin)
9. 1/4 sdt garam
10. Minyak goreng (utk menggoreng)
11. Taburan :
12. Bebas ya bisa pakai gula palem, glaze atau coklat cair

Langkah-langkah untuk membuat Donut Kentang Empuk 👍

1. Siapkan wadah masukkan terigu, kentang halus, susu bubuk, gula pasir, ragi & telur, aduk rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis masukkan mentega & garam
2. Uleni sampai kalis elastis (bisa pakai tangan/pakai hand mixer)
3. Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan mengembang sampai 2x lipat dari ukuran sebelumnya
4. Kempiskan, pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking/silpat, pipihkan adonan, bagi adonan menjadi 10 buah (sekitar 50 gram/sesuaikan selera untuk ukurannya)
5. Bulatkan, lalu pipihkan dengan tangan/rolling pin. Siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya, tutup pakai plastik wrap
6. Diamkan kurang lebih 20 menit/sampai mengembang lagi, hati2 over proofing yah. Lubangi dengan bantuan pangkal spuit/juga bisa pakai ujung jari
7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng donut dengan sekali balik, angkat, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut Kentang Empuk 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!