Resep Donut Kentang Empuk Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Donut Kentang Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut Kentang Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut Kentang Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donut Kentang Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut Kentang Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut Kentang Empuk memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini pengen nyemil donat. Lupa nih resep dulunya dapat dri mana. Dengan sedikit modifikasi jadilah donat kentang ini. Enakk lho bun... Dicoba deh...😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut Kentang Empuk:

1. 500 gram terigu cakra (saya pakai segitiga soale stoknya ada itu)
2. 250 gram kentang rebus/kukus di blender
3. 100 gram gula pasir butiran halus/kalo mau manis bisa ditambah
4. 1 bks susu bubuk dancow full cream /
5. 2-3 btr kuning telur
6. 11 gram / 1 bks ragi instan (saya pakai haan)
7. 1/2 sdt garam
8. 75 gram margarin (saya pakai blueband)
9. 50 ml air hangat / secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Donut Kentang Empuk

1. Campur bahan keringan jdi satu. Tepung, gula, ragi, susu bubuk. Aduk rata. Masukkan kentang halus. Aduk rata lagi
2. Masukkan kuning telur dan air hangat sedikit sambil diuleni. Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi. Jika masih terlalu padat tambahkan air hangatx sedikit2 yaa. Atau kalo terlalu lembek bisa ditambahin tepung terigu lagi. Uleni hingga kalis.
3. Tutup adonan dengan kain. Diamkan kurleb 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan naik 2 kali lipat. Uleni lagi dan bentuk bulat2 dngn ukuran yg sama. Diamkan kurleb 15 menit.
4. Saat mau digoreng buat lubang ditengahnya yaa. Saya ga pake cetakan alias manual (makanya bentuknya agak merot2 gtu😅). Masukkan diminyak panas dengan api sedang. Setelah agak kekuningan balik sisinya. Cukup satu kali balik tiap sisinya.
5. Setelah agak dingin beri topping suka2. Selamat mencoba momss....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donut Kentang Empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!