Resep Dontang Empuk (Donat Kentang) Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Dontang Empuk (Donat Kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dontang Empuk (Donat Kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dontang Empuk (Donat Kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dontang Empuk (Donat Kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dontang Empuk (Donat Kentang) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dontang Empuk (Donat Kentang) diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dontang Empuk (Donat Kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dontang Empuk (Donat Kentang) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keadaan sedang hujan di rumah enaknya buat cemilan ini, emang cocok buat donat dan dimakan masih anget² gitu.. hemm.. Mantap.. Semoga Terinspirasi ya Mom's😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dontang Empuk (Donat Kentang):

1. 100 gr Kentang
2. 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah
3. 2 butir Kuning telur
4. 1,5 sdt Ragi
5. 30 gr Gula
6. 1/4 sdt Garam
7. 80 ml Susu Cair dingin atau Susu Bubuk di kasih air dingin
8. 30 gr Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Dontang Empuk (Donat Kentang)

1. Rebus dahulu kentangnya, setelah matang hancurkan kentang dengan garpu sampai hancur semua
2. Masukkan Terigu, ragi, gula dan garam di wadah yang agak besar dan campur sampai rata
3. Selanjutnya, masukkan kuning telur dan kentang aduk², kemudian masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis (setengah kalis: agak lengket² ya mom's)
4. Setelah setengah kalis masukkan margarin dan uleni kembali sampai benar² kalis (kalis: tidak lengket)
5. Diamkan -+30menit dan tutuppi dengan kain bersih
6. Kemudian bagi adonan dengan beberapa bagian (kalau saya jadikan 15 buah)
7. Kemudian bentuk seperti donat dan tengah dilubangi kemudian diamkan kembali -+10 menit diwadah yang lebar serta ditaburi tepung terigu atau alassi dengan kertas roti agar tidak lengket ketika diambil nanti
8. Kemudian siapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng dan nyalakan dengan api yang sangat kecil. Selagi minyaknya belum panas donatnya bisa dimasukkan secara perlahan
9. Goreng donatnya sampai habis dan sajikan
10. Jika mau disimpan dan mau digoreng keesokan hari bisa digoreng setengah matang dan masukkan ke wadah yang tertutup kemudian masukkan ke dalam kulkas ya Mom's

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Dontang Empuk (Donat Kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!