Resep Donat untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan yang manis manis, suami minta dibikinin donat. Langsung deh bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat:

1. 400 gram tepung cakra
2. 3 butir kentang ukuran kecil (bukan baby potato yah)
3. 90 gram mentega
4. 2 kuning telor
5. 5 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
6. 2 sendok makan susu bubuk
7. 8 gram fermipan
8. Sejumput garam
9. Secukupnya susu cair
10. Secukupnya minyak untuk menggoreng
11. Secukupnya gula halus untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Donat

1. Cuci bersih kentang lalu rebus hingga empuk. Setelah itu kupas kulitnya dan haluskan.
2. Jika kentang sudah lembut, tambahkan tepung, telor, mentega, gula pasir, susu bubuk, fermipan, dan sejumput garam, lalu aduk aduk hingga tercampur rata
3. Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diulenin adonannya hingga teksturnya cukup kalis dan gak keras.
4. Jika sudah cukup kalis, uleni terus adonan hingga terasa lembut dan kenyal. Kurang lebih 15-20 menit.
5. Jika sudah lembut dan kenyal, diamkan adonan dan tutup pake kain lembab yang bersih sekitar 30-15 menit, atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat dari ukuran semula.
6. Buka kain jika adonan yang sudah mengembang, lalu kempeskan adonannya
7. Setelah itu bentuk bulat bulat, lalu diamkan sebentar sebelum digoreng
8. Jika sudah agak mengembang, lubangi tengahnya, lalu goreng menggunakan api sedang cenderung kecil biar gak gosong
9. Setelah matang, tiriskan, lalu sajikan bersama gula halus. Asli, ini enak banget. Dalemnya lembut bangeeeet. Selamat mencoba yah...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!