Resep Donat untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat adalah 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : hana_kitchenn

Banyakk bgt resep donat yang enak ya, gampang dicari. Saya sudah buat beberapa resep mulai yang donat tanpa ulen, donat kampung, sampe donat dengan tekstur mirip yang banyak dijual di mall2x..hehe..semua enak, resep2x yang dibagikan sangat membantu untuk pemula seperti saya ini. Tapi walaupun sudah sering buat donat, saya masih teruss belajar bagaimana mencetak donat agar bentuknya bagus,cantik, tanpa cetakkan donat. Selama ini belum sukses sih..wkwk..belum pernah bisa bulet mulus sempurna. Donat ini empuk bgt, tanpa tambahan toppingpun dimakan polosan aja udh enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat:

1. 200 gram tepung protein tinggi (saya pakai cakra)
2. 50 gram tepung protein sedang (saya pakai segitiga)
3. 20 gram susu bubuk (saya pakai dancow)
4. 100 gram kentang rebus haluskan (saya pakai ubi kuning kukus)
5. 5 gram ragi
6. 30 gram gula pasir
7. 1 butir telur
8. 50-70 ml air es (saya pakai susu uht)
9. 1/2 sdt garam
10. 25 gram butter/margarine

Langkah-langkah untuk membuat Donat

1. Campur semua bahan kering, tepung,susu,ragi,kentang halus,gula campur rata masukkan telur dan air es. Uleni hingga setengah kalis.
2. Masukkan garam dan butter,uleni sampai kalis. Saya uleni pelan2x pakai handmixer.
3. Adonan kalis diamkan selama 40 menit (saya 30 menit, keburu mau pergi)
4. Kempiskan adonan, bulatkan atau cetak sesuai selera. Diamkan 30 menit (saya timbang @50 gram).
5. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kekuningan, pake api kecil.
6. Sajikan dengan taburan sesuai selera. Polosan saja sudah enak 😁
7. 

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!