Resep Donat Tepung Kentang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Tepung Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Tepung Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Tepung Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Tepung Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Tepung Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Tepung Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Tepung Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mindset aku kalo g diuleni + dibanting ya bukan donat, jd blm berani nyoba resep bikin donat yg 'tanpa perjuangan' hihiii....
tampilannya blm cantik, maklumi aja ya buibu.. dimari masih belajar ngedapur, tp kalo rasanya monggo lho di coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Tepung Kentang:

1. 250 gr tepung cakra
2. 50 gr tepung kentang (tambahkan air hangat sampe dpt tekstur yg pas, kurleb hasil jadinya 150gr)
3. 50 gr susu (aku pake dancow si adek)
4. 50 gr gula pasir
5. 25 gr margarine
6. 2 kuning telur
7. 1 sdt ragi
8. 75 ml air hangat
9. 1/2 sdt bpda (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Donat Tepung Kentang

1. Campur ragi dgn air hangat di mangkok bersih, pastikan ragi berbuih buih.
2. Di wadah campur rata terigu, gulpas, susu, bpda. tambahkan tep. kentang, uleni asal rata.
3. Campur air+ragi ke dlm wadah, aduk rata. masukkan kuntel, lalu mulai uleni *perjuangan dimulai*.
4. Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega, lanjut uleni sampe benar2 kalis... boleh sambil dibanting, ditonjok, apalah pokoknya sampe bener2 kalis elastis (kalo aku 10 menitan).
5. Setelah yakin kalis elastis istirahatkan 20-30 menit, tutup dgn plastik/lap bersih sampe mengembang 2X lipat. suhu ruangan biasanya berpengaruh.
   setelah mengembang *ini bag paling aku suka* tonjok adonan! dan 'gas'nya bakal keluar.
6. Uleni lagi ala kadarnya, bagi menjadi 20/22 bulatan, diamkan lg 15-20 menit.
   siap digorenggg... penggorengan panas sedang kecil, dgn minyak banyak ya.
7. Maksud hati pengen menghias cantik *sok pinter hias*, apa daya krucils keburu gigit donatnya, yawis angkat anget dan you know how it goes lahh...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Tepung Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!