Resep Donat NCC Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat NCC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat NCC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat NCC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat NCC adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat NCC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat NCC memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Blm move on dari perdonatan. Kesukaan anak laki laki ku. Dikasih gula donat aja larisss maniss terlebih pke resep ncc ini. Top deh. Saya bikin setengah resep aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat NCC:

1. 150 gr tepung cakra
2. 100 gr tepung segitiga (resep asli cakra semua)
3. 25 gr susu bubuk (dancow sachet kurangi dikiit)
4. 5,5 ragi instan (sekitar 1 sdm)
5. 100 gr kentang kukus haluskan, biarkan dingin
6. 50 gula pasir
7. 2 butir kuning telur
8. 50 ml air dingin
9. 38 gr margarin
10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat NCC

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata pake tangan. Lalu masukan mentega dan garam. Ulen tangan sampai tidak menempel. Atau setengah kalis.
2. Saya lanjut ulen pake hand mixer. Sekitar 10 menit sampai kalis elastis. Tips ulen pake hand mixer: Pake baskom yg agak lebar, jangan lawan alur mixer supaya tdk melilit ke atas kocokan..ikuti saja biarkan miring kiri, miring kanan. Istirahat dulu di menit ke 5 sekitar 3 menit (biar ga cape mixernya). Lanjut mixer sampai kalis elastis.
3. Bulatkan adonan. Diamkan 30 menit. Kempeskan. Timbang 40 gr. Saya jadi 15 buah. Bentuk diamkan lg mengembang 20 menit. Proofing kedua jangan over proofing sambil membentuk sambil panaskan wajan. Yg paling pertama dibentuk goreng duluan walaupun belum selesai membentuk. Kalo kelamaan nanti donat keriput setelah matang dan berminyak.
4. Goreng di minyak banyak..api kecil. Goreng 1 x balik saja.. tunggu kecoklatan baru balik.
5. Sajikan dengan toping suka suka... pake gula donat aja enak. Awet empuk 3 hari disimpan di toples tertutup.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat NCC yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!