Resep Donat lembut Kekinian
Anda sedang mencari inspirasi resep Donat lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat lembut memakai 11 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apakah donat teman2 mendapat white ring?kalau blm di coba lagi ya mum🤗 jgn menyerah ok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat lembut:
- 400 gr tepung cakra
- 100 gr tepung segitiga
- 1 sdm Ragi rata/ jgn terlalu penuh
- 50 ml susu cair dingin
- 150 ml air dingin/jgn sekali tuang semua ya
- 3 kuning telur
- 80 gr gula pasir yg butiran nya halus
- 1/2 sdt pelembut /kalo ga ada bs ganti baking pawder
- 4 sdm susu bubuk
- 100 gr kentang kukus/di haluskan/pakai parutan keju
- 50 gr margarin
Langkah-langkah untuk membuat Donat lembut
- Masukan tepung terigu,susu bubuk,baking pawder ragi gula pasir.ke dlm wadah campur ratakan
- Buat lobang di tenga.masuk kan susu cair,telur,kentang.aduk pakai sendok kayu sampai tercampur semua bahan
- Masukan air sedikit demi sedikit jgn langsung tuang semua air nya uleni pakai tangan
- Masukan margarin.terus ulenin sampai kalis klo air ga ckp boleh namba dikit ya
- Klo pakai tgn butuh setenga jam lbh br bs kalis.klo pakai mesin cukup 15menit sudah kalis
- Setelah kalis tutup dgn kain diam kan 45menit atou 1jam tergantung cuaca.tanda sudah kembang tusuk jari ke dlm adonan kalau lobang nya tdk kembali tertutup tanda nya adonan siap di gunakan
- Keluarkan adonan keluarkan gas nya dgn cara di bentuk memanjang
- Potong adonan berat 50gr klo kecil 30gr
- Bulat kan dan diamkan 15menit
- Taburin tepung ke tempat untuk donat agar tdk lengket wkt mengangkat saat goreng
- Pipih kan lalu susun.diam kan 1jam sampai permukaan lembut ttp dgn kain
- Setelah satu jam beri lobang pd donat.
- Setelah di lobangi semua siap untuk di goreng
- Goreng dgn api kecil.jgn di bolak balik ckp sekali balikan angkat dan dinginkan
- Setelah dingin taburin gula mint selamat mencoba...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Post a Comment for "Resep Donat lembut Kekinian"