Resep Donat Kentang untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. 250 gr kentang (kukus)
2. 100 gr margarin (cairkan)
3. 300 gr tepung protein tinggi
4. 200 gr tepung protein sedang
5. 2 butir telur
6. 125 gr gula halus
7. 1 sendok kopi fermipan (peres)

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Haluskan kentang yg telah dikukus dg cara blender campur margarin cair.
2. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis semi elastis.
3. Diamkan agar mengembang 2x lipat kurleb 40 menit sampai 1 jam.
4. Timbang adonan seberat 30 gr, lalu rounding dan alasi dg kertas roti.
5. Profing kembali kurleb 30 menit. Lalu tekan donat hingga hampir gepeng dan beri lubang tengah.
6. Profing sebentar kurleb 20 menit.
   Panaskan minyak dg api kecil.
7. Goreng donat msh menggunakan api kecil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!