Resep Donat kentang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat kentang:

1. 250 gr tepung terigu
2. 1/2 sdt pelembut roti
3. 50-70 ml susu cair/ air dingin
4. 1 sdt ragi instan
5. 100-150 gr kentang kukus
6. 35 gr gula pasir
7. 1 butir kuning telur
8. 35 gr margarin
9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat kentang

1. Blender kentang dg susu.
   Campur semua bahan ke dalam wadah kecuali garam dan margarin uleni sampai tercampur rata. Lalu tambahan kan garam dan margarin uleni sampai kalis elastis
2. Tutup adonan diamkan selama 15-30 menit. Timbang adonan dan bulatkan lalu tutup kembali diamkan lagi selama 10-15 menit
3. Pipihkan dan bulatkan adonan. Lalu profing lagi sampai mengembang selama 1 jam.
4. Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil. Cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap banyak minyak minyak
5. Tunggu dingin lalu kasih toping/ pakai gula halus saja juga sudah enak

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!