Resep Donat kentang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat kentang:

1. 250 gram tepung cakra
2. 100 gram kentang kukus haluskan
3. 45 gram gula pasir
4. 15 gram susu bubuk
5. 1/4 sdt baking powder
6. 1/2 bungkus ragi instan (5-6 gram)
7. 2 butir kuning telur
8. 50 ml air dingin
9. 35 gram margarin
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
12. gula halus (taburan)
13. Secukupnya kayu manis bubuk (taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Donat kentang

1. Campurkan tepung, ragi, gula, susu bubuk, baking powder. Aduk hingga rata
2. Masukkan kentang kukus yg sudah dihaluskan dan kuning telur. Campur hingga rata
3. Masukkan air dingin, uleni adonan hingga kalis
4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan hingga kalis elastis
5. Diamkan dan tutup adonan dengan serbet selama 20 menit hingga mengembang
6. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Lalu diamkan lagi adonan selama 30 menit
7. Goreng adonan donat diatas api hingga berwarna kecoklatan
8. Setelah matang, taburi donat dengan gula halus dan bubuk kayu manis. Donat kentang siap untuk disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!