Resep Donat Kentang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditagih anak buat bebikinan, karena dia suka ikut2 kalo ibunya uprek di dapur. Ya sudah bikin donat saja yang mereka suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. 250 gr terigu Cakra kembar
2. 100 gr kentang rebus halus (blender)
3. 40 gr gula pasir
4. 1.5 SDM ragi/fermipan
5. 2 kuning telur
6. 1/4 sdt garam
7. 90 ml air dingin
8. 30 gr Mentega
9. Toping (dark coklat, meses, gula kastor)

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Siapkan bahan bahan dan baskom
2. Lalu campurkan terigu, ragi, gula aduk2 hingga merata.
3. Selanjutnya masukan kentang lalu kuning telor. Aduk lagi
4. Selanjutnya,masukan air dingin sedikit demi sedikit. Sambil diaduk.
5. Uleni hingga setengah Kalis. Campurkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga Kalis.
6. Diamkan dalam wadah yang ditutup serbet. Sampai mengembang 2x lipat. Lalu tinju2 hingga kempes. Uleni sebentar lagi.
7. Bentuk bulat2. Menjadi kurleb 20 biji. Tata dalam nampan yg ditaburi terigu agar tidak lengket. Tutup dg serbet agar mengembang kembali.
8. Lubangi tengahnya dg tutup botol. Tutup kembali
9. Panaskan minyak dg api kecil
10. Goreng dg api kecil hingga kuning keemasan.
11. Tiriskan. Siap diberi toping. Sajikan selamat mencoba 🍩

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!