Resep Donat Kentang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang adalah 12 donat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Donut kentang super lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. 220 gr tepung protein tinggi (me:cakra kembar)
2. 5 gr dry yeast
3. 30 gr gula (me:coconut sugar)
4. 120 gr kentang rebus
5. 1 kuning telur
6. 30 gr melted butter
7. 80 ml susu hangat
8. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Campur tepung, dry yeast dan coconut sugar sampai merata. Kemudian tambahan kentang rebus, aduk sampai tercampur
2. Di wadah yg berbeda campurkan kuning telur, melted butter dan susu, aduk sampai merata Kemudian tuang ke dalam wadah campuran tepung tadi
3. Uleni sampai adonan tidak lengket dan cukup kalis (sekitar 5-10 menit) kemudian tutup wadah adonan dengan menggunakan kain dan diamkan sampe adonan menggembang (30-40 menit)
4. Setelah menggembang, tekan adonan untuk mengeluarkan udara dan adonan disiap di bentuk. Bagi menjadi 12 bagian (me:@ 40gr) lubangi bagian tengah dan goreng dengan api kecil-sedang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!