Resep Donat Kentang (tanpa ulen) untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang (tanpa ulen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang (tanpa ulen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang (tanpa ulen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang (tanpa ulen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang (tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang (tanpa ulen) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @pre_sella dan @desi_k2 dengan modifikasi

Resep anti ribet, tinggal aduk2 tanpa diulen (tanpa capek pastinya ya) yuuk dicoba Bu ibu 👇

#JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis
#CookMemberGenkPeDa_Desi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang (tanpa ulen):

1. 250 gr Tepung Terigu Cakra Kembar
2. 5 gr Ragi Instan
3. 100 gr Kentang kukus, haluskan
4. 70 gr Gula Pasir
5. 20 gr Susu Bubuk
6. 25 gr Margarin
7. 150 ml Air hangat
8. 1 sdt Sp
9. Sejumput Garam
10. Topping :
11. Secukupnya Mesis
12. Secukupnya Keju Parut

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang (tanpa ulen)

1. Campur air hangat, ragi, dan 1 sdt gula pasir (ambil dr 70 gr gula dibahan) aduk rata. Biarkan berbuih tanda ragi aktif
2. Campur terigu, susu bubuk, kentang halus, sp, dan gula pasir hingga rata. Adonan akan berbulir. Masukkan larutan ragi, aduk rata
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga rata saja
4. Bulatkan adonan & tutup dengan serbet hingga mengembang 2 kali lipat (saya 1 jam). Kemudian setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya jadi 14 pcs). Kemudian bulatkan (diamkan kembali 30 menit). Setelah itu lubangi tengah donat
5. Panaskan minyak dengan api kecil di teflon (jangan terlalu banyak supaya white ring nya keluar). Kemudian goreng donat sambil digoyangkan bagian tengahnya, balik sekali saja supaya minyak tidak menyerap pada donat. Angkat & tiriskan seperti pada gambar

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang (tanpa ulen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!