Resep Donat Kentang Palm Sugar Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang Palm Sugar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang Palm Sugar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang Palm Sugar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang Palm Sugar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang Palm Sugar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Palm Sugar memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya jatah ngedonat buat stok cemilan krucil... Kali ini pake taburan palm sugar.. Endulllita


Recipe : Murniasari Sarifudin

#cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang Palm Sugar:

1. 250 gr kentang yg sdh di kukus dna di haluskan
2. 500 gr tepung terigu protein tinggi
3. 115 gr gula pasir
4. 55 gr susu bubuk
5. 10 gr ragi instant
6. 4 kuning telur
7. 20 ml susu cair dingin
8. 80 gr es batu yg sdh di haluskan / bisa di ganti air dingin
9. 80 gr mentega dingin
10. 5 gr garam
11. Topping :
12. Palm sugar

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang Palm Sugar

1. Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga kalis
2. Setelah kalis, tambahan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastik, lalu bulatkan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sy bagi per adonan 45 gram)
3. Bulatkan adonan,cetak sesuai selera, lalu proofing hingga mengembang
4. Setelah donat 3/4 mengembang, panaskan minyak dgn api sedang cendrung kecil, dan jika donat terasa enteng bila diangkat, langsung masukan donat ke dalam minyak yg sdh di panaskan, lalu balik. Setelah bagian bawag kecokelatan, balik lagi
5. Setelah bagian bawah yg lain sdh ke cokelatan, balik lagi sebentar saja (untuk menghindari donat keriput) lalu angkat dan tiriskan
6. Setelah donat dingin, taburkan dan beri topping dgn palm sugar... Dan donat pun siap di santappp.. Mmmmm, empuk, lembut dan legit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang Palm Sugar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!