Resep Donat Kentang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga kecil kami suka sekali dg segala camilan,,yg paling favorit adalah donat,,ga bosen2 pokoknya. Kali ini saya akan membagikan resep donat kentang yg pastinya empuk dan bikin ketagihan. Cukup ditabur gula dusting aja udh endeus. Makan satu?mana cukup,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. 100 gr kentang kukus, haluskan
3. 25 gr susu bubuk
4. 40 gr gula pasir
5. 5 gr ragi instan (me: fermipan)
6. 1 kuning telur
7. 50-60 ml air dingin
8. 25 gr margarine

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, kuning telur dan kentang. Aduk rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tidak keras ataupun kelembekan.
3. Uleni hingga setengah kalis, lalu tambahkan margarin. Uleni hingga kalis elastis.
4. Resting adonan 10 menit. Kemudian timbang adonan seberat @30 gr per pcs. Bulatkan (rounding).
5. Setelah semua selesai ditimbang dan dibulatkan, pipihkan dan cetak donat sesuai selera.
6. Profing selama 30-45 menit, sesuaikan suhu. Apabila adonan sudah terasa ringan, goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak.
7. Apabila kedua sisi donat sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Donat siap ditopping sesuai selera.
9. Sajikan dengan penuh cinta💓💓💓

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!