Resep Donat Kentang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang adalah 19 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 nyontek resepnya @devinahermawan idolaku 😁. Alhamdulillah berhasil dan enak bgttt. Ada beberapa step yg berbeda, yaitu saat profing, dan saat uleni. Disini sy uleni pakai mixer kurleb 15 menit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. Bahan A
2. 250 gr terigu protein sedang
3. 6 gr ragi instan
4. 1/4 sdt baking powder
5. 35 gr gula pasir
6. 100 gr kentang rebus (haluskan)
7. Bahan B
8. 1 butir kuning telur
9. 100 ml air/susu cair (sy pakai susu cair)
10. 35 gr margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Campur semua bahan A kecuali kentang. Campur hingga merata.
2. Masukkan kentang ke dalam bahan A lalu campur hingga rata
3. Campur seluruh bahan B lalu masukkan ke dalam bahan A
4. Mixer kurleb 15 - 20 menit hingga adonan kalis.
5. Diamkan adonan kurleb 5 menit. Lalu bentuk bulat2 sesuai selera. Sy bagi per adonan 30gr.
6. Tutup dg serbet. Diamkan kurleb 20 - 30 menit hingga adonan mengembang. Setelah mengembang pipihkan adonan lalu buat lobang ditengah. Untuk bentuk sesuai selera ya bun
7. Goreng donat di minyak panas dg api sedang
8. Jika sudah berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!