Resep Donat kentang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat kentang diperkirakan sekitar 120 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat kentang:

1. 250 gr tepung terigu
2. 1 1/2 sdt ragi (fermipan)
3. 40 gr gula pasir
4. 2 kuning telur
5. 100 gr kentang rebus (haluskan)
6. 80-100 ml susu cair / air dingin(air es)
7. 30 gr margarine (2 Sdm)
8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat kentang

1. Masukan ke dalam wadah
   Terigu, gula pasir,ragi aduk rata.
2. Kemudian masukan 2 kuning telur, kentang rebus serta susu cair secara perlahan.Uleni hingga setengah kalis
3. Setelah adonan setengah kalis masukan margarine dan garam uleni sampe kalis (saya menggunakan mixer selama 10 menit)
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 30 - 35 gr) atau disesuaikan dengan selera.
5. Adonan dirounding(dibulatkan)
   Istirahatkan selama 30 menit menit(adonan ditutup kain serbet/ plastik wrapping)
6. Kemuadian adonan dibentuk (tengahnya dilubangi menggunakan spuit/ jari)
7. Istirahatkan adonan selama 20 menit / hingga adonan donat menjadi terasa ringan
8. Goreng menggunakan api kecil
9. Beri topping sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!