Resep Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan adalah 25 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi saya, membuat donat lebih sulit daripada roti. Saya lebih sering gagal membuatnya.
Berhubung sedang akhir minggu, tak ada salahnya mencoba, hitung2 belajar sekalian penghematan supaya tidak jajan di luar.
Resepnya saya pakai punya Ibu Fatmah Bahalwan yg udh terkenal se Indonesia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan:

1. 500 gr terigu protein tinggi
2. 50 gr susu bubuk
3. 11 gr ragi instan (1 bungkus)
4. 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan (kentang sy rebus)
5. 4 butir kuning telur
6. 100 gr gula pasir
7. 75 gr mentega (sy pakai margarin)
8. 1/4 sdt garam
9. 100 ml air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata
2. Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air/susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
3. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering (saya ditutupi pakai plastik wrap).
5. Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat (saya timbang 45gr, pipihkan dan langsung dibolongi pakai spuit). Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
6. Goreng donat dengan api sedang hingga kecoklatan. Segera balik dan goreng sisi lainnya hingga kecoklatan juga. Gunakan sumpit untuk memutar donat supaya bentuknya tetap bulat.
7. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi toping sesuai selera. Saya lebih suka dimakan langsung atau ditabur gula donat.
8. Alhamdulillah, white ringnya dapat. Donatnya enak dan lembut sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang Lembut ala Ibu Fatmah Bahalwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!