Resep Donat Kentang Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang adalah 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah
.
Request anak bungsu " Bun, bikin donat lagi doong. Aku mau donat yg rasa stroberi yaa" bhaaaiiq dpt perintah dari boss cilik. Langsuung deh eksekusi
.
.
#CookpadCommunity _ID
#Cookpad_ID
#CookpadCommunity _Bekasi
#Donatkentang
#Bakingisfun
#MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. Bahan A
2. 250 gr tepung terigu prot tinggi
3. 120 gr kentang, kukus
4. 40 gr susu cair
5. 40 gr gula pasir
6. 4 gr ragi instan
7. 20 gr susu bubuk
8. 1 butir telur
9. 30 ml air dingin
10. Bahan B
11. 35 gr margarine
12. 4 gr garam
13. Topping
14. Coklat balok di lelehkan
15. Butter cream
16. Meisis
17. Strawberry glaze
18. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Blender kentang yg sdh dikukus dgn susu cair
2. Campur semua Bahan A. Mixer sampai setengah kalis. Lalu masukkab Bahan B. Mixer sampai kalis elastis. Ulen sebentar dgn tangan
3. Bagi2 adonan @50gr lalu bulat2kan. Lalu tutup dgn kain bersih. Istirahatkan 15 menit
4. Ambil adonan yg pertama kali di bulatkan. Pipihkan (saya cuma di tekan dgn tangan aja) lalu lubangi tengahnya (saya menggunakan bagian spuit yg bulatnya, beri tepung sedikit,spy tdk lengket) letakkan di atas kertas baking. Lakukan sampai selesai lalu diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (saya tadi 45 menit)
5. 15 menit menjelang 45 menit. Panaskan minyak utk menggoreng. Goreng donat sesuai dgn bulatan yg pertama. Goreng menggunakan api kecil. Goreng sampai kedua siai matanh. Jangan di bolak balik. Cukup 1x balik saja. Supaya bisa mendapatkan white ring dan agar adonan tdk menyerap minyak)
6. Setelah dingin. Beri topping sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!