Resep Donat Kentang Gluten Free untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang Gluten Free adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Kentang Gluten Free diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Gluten Free memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Donat kentang super lembut walau tanpa terigu. Buatnya simpel bgt. Yuk cobain! :))

untuk tutorial lengkapnya bisa lihat di youtube "Fazharra Healthy Food" :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang Gluten Free:

1. Bahan 1:
2. 20 gr tepung singkong
3. 30 gr tepung maizena
4. 40 gr tepung beras
5. 50 gr tepung sorghum
6. 10 gr susu bubuk (saya pake susu bubuk kelapa)
7. 10 gr Psylium husk
8. Bahan 2:
9. 3 gr ragi instan
10. 15 gr gula kelapa
11. 115 gr air hangat
12. Bahan 3:
13. 45 gr kentang kukus (haluskan dgn saringan)
14. 50 gr telur ayam
15. Bahan 4:
16. 15 gr butter atau 10 gr minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang Gluten Free

1. Masukkan air hangat, ragi dan gula kelapa di wadah. Aduk rata dan diamkan sampai berbuih
2. Didalam wadah lain masukkan telur + kentang. Aduk rata.
3. Masukkan semua bahan 1 (tepung singkong, beras, maizena, sorgum, psylium husk, coconut milk powder). Aduk rata.
4. Masukkan campuran air ragi yg sudah berbuih + campuran telur& kentang kedalam campuran bahan 1.
5. Aduk aduk sampai adonan sangat kental dan sudah terasa sulit diaduk.
6. Masukkan Butter. Lalu uleni adonan di alas. JANGAN PANIK KALO ADONAN AGAK LENGKET!!! Taburi tangan dengan sedikit tepung beras. Kalo masih lengket kasih tepung beras lagi DIKIT2 aja
7. Uleni adonan selama kurleb 5 menit aja. setelah diuleni selama 5 menit, bentuk adonan donat.
8. Diamkan selama 15 menit.
9. Goreng donat dengan api sedang dan pastikan minyak sudah panas. balik 1 kali saja. Angkat jika kedua sisi sudah kecoklatan. Tunggu dingin lalu hias sesuai selera
10. Tektur donat kentang gluten free yg lembut banget 🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang Gluten Free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!